阪急高槻より徒歩2分『焼き鳥・釜めし 門亭』は創業35年、変わらぬこだわりを持ち続けているからいつ来ても旨い。
【新鮮な丸鶏を、店内で捌き串打】
【門外不出、秘伝のオリジナル塩】
【注文を聞いてから炊き上げる絶品釜飯】
手間暇を惜しまずこだわり抜いた極上の味をご賞味ください。
【新鮮な丸鶏を捌いて1本1本丁寧に串打ち】
信頼のおける老舗問屋から、厳選された丸鶏を毎日仕入れ、捌くところからはじまります。
捌いた鶏を部位ごとに1本1本丁寧に串打ちし、手間暇を惜しまず作るから、門亭の焼き鳥はいつ来ても新鮮でジューシーな味わい。
【門外不出、秘伝のオリジナルブレンド塩】
新鮮な鶏の味を引き立てるオリジナルの塩はまるで粉雪の様にさらさらで、旨味と甘みが程よく調和され、一度食べたらやみつきになること間違いなし。
創業当時から変わらない門亭だけのオリジナルブレンド、門外不出秘伝の塩です。
【注文を聞いてから炊き上げる絶品釜めし】
門亭の釜めしは少々時間がかかります。
本当の美味しさを味わって貰いたいから注文を聞いて、ひと釜ひと釜丁寧に炊き上げます。
新鮮な鶏と出汁で炊く釜めしは絶品です。是非味わってみてください。